Смузи

Смузи из киви и полевого салата

Два ингредиента и вода: сочные киви и нежный полевой салат. Результат кисловатый, свежий и насыщенно-зелёный, с мягкой ореховой нотой от листьев.

3Оценка редакции
Вкус2,9
Баланс2,7
Простота приготовления4,3
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБанка Mason jar
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из киви и полевого салата коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите и разрежьте киви на четвертинки.
  2. Тщательно промойте полевой салат, чтобы удалить весь песок.
  3. Взбивайте киви, салат и воду около 40 секунд до однородности.
  4. Попробуйте, при желании добавьте мёд и перелейте в стакан.

Смотрите, как готовят

Смузи из киви и полевого салата

Вкус

Кисловатый и свежий с мягкой ореховой зелёной нотой, лёгкий и жидкий.

Об этом смузи

Это минималистичный зелёный смузи. Киви богат витамином С и даёт достаточно сока и кислинки, чтобы самостоятельно нести листья. У полевого салата мягкие листья и мягкий, ореховый вкус, что делает его одним из самых простых салатов для взбивания. Без банана или молочных продуктов напиток получается лёгким и довольно терпким, чайная ложка мёда смягчит его, если предпочитаете. Свежее начало утра.

Советы бармена

  • Очень спелые киви делают смузи заметно слаще.
  • Взбивайте только до однородности, раздавленные семечки киви могут слегка горчить.

Вариации

Более кремовая версия
Добавьте половину банана или 50 г натурального йогурта для большей плотности.

Часто задаваемые вопросы

Можно использовать шпинат вместо полевого салата?

Да, молодой шпинат подходит так же хорошо и на вкус ещё мягче.

Он веганский?

Да, если не добавлять мёд или использовать сироп агавы.

Нужно ли чистить киви?

Чистка рекомендуется, пушистая кожица съедобна, но делает текстуру грубой.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: