Тщательно промойте полевой салат, чтобы удалить весь песок.
Взбивайте киви, салат и воду около 40 секунд до однородности.
Попробуйте, при желании добавьте мёд и перелейте в стакан.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из киви и полевого салата
Вкус
Кисловатый и свежий с мягкой ореховой зелёной нотой, лёгкий и жидкий.
Об этом смузи
Это минималистичный зелёный смузи. Киви богат витамином С и даёт достаточно сока и кислинки, чтобы самостоятельно нести листья. У полевого салата мягкие листья и мягкий, ореховый вкус, что делает его одним из самых простых салатов для взбивания. Без банана или молочных продуктов напиток получается лёгким и довольно терпким, чайная ложка мёда смягчит его, если предпочитаете. Свежее начало утра.
Советы бармена
Очень спелые киви делают смузи заметно слаще.
Взбивайте только до однородности, раздавленные семечки киви могут слегка горчить.
Вариации
Более кремовая версия
Добавьте половину банана или 50 г натурального йогурта для большей плотности.
Часто задаваемые вопросы
Можно использовать шпинат вместо полевого салата?
Да, молодой шпинат подходит так же хорошо и на вкус ещё мягче.
Он веганский?
Да, если не добавлять мёд или использовать сироп агавы.
Нужно ли чистить киви?
Чистка рекомендуется, пушистая кожица съедобна, но делает текстуру грубой.