Смузи

Смузи из папайи и киви с базиликом

Киви даёт кислинку, которой не хватает папайе, а базилик добавляет ароматную, пряную нотку. Получается лёгкий, свежий смузи солнечного оранжево-зелёного цвета.

3,6Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,4
Простота приготовления4,1
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из папайи и киви с базиликом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Лист базилика · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите папайю, выскребите семена и нарежьте мякоть кубиками.
  2. Очистите киви и нарежьте на четвертинки.
  3. Вымойте листья базилика.
  4. Взбейте всё вместе с водой до однородности и подавайте с листом базилика.

Смотрите, как готовят

Смузи из папайи и киви с базиликом

Вкус

Лёгкий и кисловатый вкус с мягкой сладостью папайи и ароматным послевкусием базилика.

Об этом смузи

Папайя сама по себе может казаться мягкой и немного пресной, киви даёт недостающую кислинку и делает смузи более живым. Оба фрукта хорошо известны содержанием витамина С.

Свежий базилик придаёт ароматную, пряную свежесть, которая хорошо сочетается с тропическими фруктами. С водой в качестве единственной жидкости смузи остаётся лёгким и низкокалорийным, хороший выбор для тёплого дня или лёгкого начала утра.

Советы бармена

  • Взбивайте киви лишь недолго, чтобы не раздавить семечки, которые могут горчить.
  • Несколько кубиков льда сделают смузи более освежающим в жаркие дни.

Вариации

Кремовая версия
Добавьте половину банана для большей густоты и сладости.

Часто задаваемые вопросы

Зачем добавлять базилик?

Он даёт свежий, пряный аромат, который хорошо сочетается с тропическими фруктами. Мята подойдёт как более мягкая альтернатива.

Как понять, что папайя спелая?

Её кожица становится в основном жёлто-оранжевой и слегка поддаётся при нажатии.

Смузи веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: