Папайя делает этот смузи бархатистым и сладким, полевой салат добавляет ореховую зеленую нотку, а два листика базилика придают ему неожиданный, свежий аромат.
20 г
валерианница (корн-салат)
200 г
папайя
2 листья
базилик
150 ml
вода
10 ml
сок лайма (по желанию)
Украшение: Маленький лист базилика · Лёд: Подаётся без льда
Смузи из полевого салата и папайи с базиликом
Бархатистый и мягкий, с тропической сладостью папайи, ореховой зеленой нотой и легким намеком на базилик.
Мягкая, маслянистая мякоть папайи превращается в гладкое пюре с мягкой, мускусной сладостью. Сама по себе она может показаться немного пресной, и тут на помощь приходят необязательный лайм и базилик: перечный аромат травы и цитрусовая кислинка делают вкус фрукта ярче. Полевой салат дает ореховый вкус и нежные листья, которые легко измельчаются.
Цвет получается необычным, золотисто оливковым, в зависимости от спелости папайи. Не забудьте вычистить все черные семечки, они горькие. Смузи достаточно мягкий для завтрака и освежает в теплый полдень.
Да, манго хорошо подходит и дает более сладкий, насыщенный вкус.
Да, в небольшом количестве его перечный аромат оживляет сладкие тропические фрукты.
Да, в нём только фрукты, листья, травы и вода.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
