Смузи

Смузи из манго с овсяным молоком

Овсяное молоко придаёт этому манговому смузи мягкую, слегка злаковую сладость и кремовую текстуру. С небольшим количеством йогурта он становится похож на индийскую манговую ласси.

4,3Оценка редакции
Вкус4,3
Баланс4,2
Простота приготовления4,4
Популярность45
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБанка Mason jar
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из манго с овсяным молоком коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите манго и срежьте мякоть с косточки.
  2. Очистите банан и разломите на кусочки.
  3. Взбивайте манго, банан, йогурт и овсяное молоко около 45 секунд.
  4. Перелейте в банку или стакан и подавайте холодным.

Смотрите, как готовят

Смузи из манго с овсяным молоком

Вкус

Густой и бархатистый вкус: сладкое манго, кремовый банан и мягкая овсяная нотка.

Об этом смузи

Сочетание манго и йогурта известно по манговой ласси, популярному напитку в Индии и Пакистане. В этой версии вместо воды или молока используется овсяное молоко, которое делает напиток более кремовым и придаёт мягкий овсяный вкус. Манго содержит витамин С и провитамин А, а банан делает текстуру густой и гладкой.

Этот смузи достаточно сытный для завтрака и приятен как прохладный полдник. Выбирайте манго с ароматным запахом, которое слегка поддаётся при нажатии, волокнистые сорта взбиваются менее гладко.

Советы бармена

  • Щепотка молотого кардамона придаёт смузи аромат, похожий на ласси.
  • Используйте несладкое овсяное молоко: фрукты и так достаточно сладкие.

Вариации

В стиле манговой ласси
Замените банан двумя дополнительными ложками йогурта и добавьте щепотку кардамона.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи подходит для веганов?

С молочным йогуртом нет, с растительным йогуртом да.

Можно ли использовать замороженное манго?

Да, около 150 г замороженного манго хорошо подойдёт и сделает смузи гуще.

Можно ли использовать другое молоко?

Да, подойдёт коровье, миндальное или соевое молоко, но овсяное даёт самый кремовый вкус.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: