Смузи из авокадо и манго: с йогуртом и кокосом

Смузи из авокадо и манго с йогуртом и кокосовым молоком

Манго и кокос задают тропическое настроение, авокадо и йогурт делают текстуру бархатистой. Этот смузи достаточно густой, чтобы есть его ложкой, если позволить.

4Оценка редакции

Вкус3,9

Баланс4,1

Простота приготовления3,9

Популярность30

Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.

БокалГоблет

ТехникаВзбито в блендере

СложностьЛегко

Время5 мин

КрепостьБезалкогольный

Перейти к рецепту ↓

Ингредиенты

100 г долька манго
¼ авокадо
½ банан
2 ст. л. йогурт натуральный
100 ml кокосовое молоко консервированное

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Очистите манго и срежьте мякоть с косточки.
Выньте мякоть авокадо из кожуры, очистите банан.
Взбивайте фрукты, йогурт и кокосовое молоко около 45 секунд до бархатистой текстуры.
Перелейте в стакан и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из авокадо и манго с йогуртом и кокосовым молоком

Вкус

Сладкое манго и кокос с лёгкой йогуртовой кислинкой, густой, бархатистый и гладкий.

Об этом смузи

Авокадо и манго родом из похожих тёплых климатов и на удивление хорошо сочетаются: манго даёт сладость и солнечный жёлтый цвет, а авокадо маслянистую текстуру почти без собственного вкуса. Банан и йогурт завершают смузи, а кокосовое молоко добавляет лёгкую тропическую нотку. Используйте более жидкий кокосовый напиток из пачки, а не консервированное кокосовое молоко, которое намного насыщеннее. Благодаря жирам из авокадо и кокоса этот смузи сытный и сам по себе может стать хорошим завтраком.

Советы бармена

Если смузи получился слишком густым, добавьте немного воды, а не больше кокосового молока.
Сбрызните оставшееся авокадо несколькими каплями лайма, чтобы оно не потемнело.