Медовая дыня настолько сочная, что почти заменяет жидкость в этом смузи. Немного авокадо делает его кремовым, а несколько листьев руколы добавляют легкую перечную нотку.
3,2Оценка редакции
Вкус3
Баланс3,1
Простота приготовления3,8
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Очистите дыню, удалите семена и нарежьте мякоть кубиками.
Достаньте мякоть из четверти авокадо ложкой.
Промойте руколу.
Взбивайте дыню, авокадо, руколу, воду и мед, если используете, около 40 секунд, затем подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из авокадо и дыни
Вкус
Сочный и освежающий, с медовой сладостью дыни, шелковистой плотностью и легким перечным финалом.
Об этом смузи
Медовая дыня состоит в основном из воды и обладает нежной медовой сладостью, поэтому летом это один из самых освежающих фруктов для смузи. Четверть спелого авокадо дает плотность и шелковистую текстуру, не заглушая вкус дыни. Рукола используется здесь совсем немного, только чтобы добавить зеленую, слегка перечную грань.
Смузи получается легким, бледно зеленым и подходит для жаркого дня или летнего завтрака. Мед добавлять по желанию, спелая дыня обычно и так достаточно сладкая.
Советы бармена
Спелая медовая дыня пахнет сладко у плодоножки и слегка поддается при нажатии в этом месте.
Заранее охладите дыню, этот смузи лучше всего очень холодным.
Вариации
С мятой
Замените руколу несколькими листьями мяты для более прохладного и сладкого смузи.
Часто задаваемые вопросы
Это веганский напиток?
Да, если не добавлять мед или использовать агавовый сироп.
Можно использовать дыню канталупа вместо этой?
Да, она дает оранжевый цвет и более выраженный аромат.
Почему так мало воды?
Дыня очень сочная и выделяет много жидкости при взбивании.