Смузи

Клубнично-йогуртовый смузи с маракуйей

Клубника с йогуртом, надёжная классика, а один плод маракуйи придаёт ей экзотическую нотку. Мякоть добавляет аромат и лёгкую хрусткость от семян.

4,1Оценка редакции
Вкус4,2
Баланс4
Простота приготовления4,2
Популярность25
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Клубнично-йогуртовый смузи с маракуйей коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Клубника на краю бокала · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Вымойте клубнику, удалите чашелистики и разрежьте пополам.
  2. Разрежьте маракуйю пополам и выложите мякоть с семенами в блендер.
  3. Добавьте йогурт и молоко.
  4. Взбейте до однородности и подавайте с клубникой на краю бокала.

Смотрите, как готовят

Клубнично-йогуртовый смузи с маракуйей

Вкус

Кремовый, фруктовый вкус со спелой клубникой, тропическим ароматом маракуйи и мягкой кислинкой.

Об этом смузи

Клубничный йогурт, один из самых знакомых вкусов молочного отдела, и этот смузи готовит его свежим дома. Маракуйя добавляет ароматную, тропическую кислинку, из-за которой клубника кажется ещё более фруктовой.

Молоко и йогурт дают белок и кальций, а спелая клубника, витамин С. Смузи хорошо подходит на завтрак, как перекус или лёгкий десерт летними вечерами.

Советы бармена

  • Выбирайте маракуйю со сморщенной кожицей: она сморщивается по мере созревания, а мякоть становится слаще.
  • Добавьте чайную ложку мёда, если клубника недостаточно спелая.

Вариации

Веганская версия
Используйте овсяный напиток и растительный йогурт.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли есть семена маракуйи?

Да, они съедобны и дают приятную хрусткость. Для однородного напитка сначала протрите мякоть через сито.

Можно ли использовать замороженную клубнику?

Да, с ней смузи получится холоднее и гуще.

Можно ли приготовить его заранее?

Он хранится несколько часов в закрытой банке в холодильнике. Хорошо встряхните перед употреблением.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: