Три ингредиента и блендер, вот и всё, что нужно. Спелая клубника, прохладный йогурт и молоко соединяются в мягкий розовый смузи со вкусом раннего лета.
4,3Оценка редакции
Вкус4,3
Баланс4,1
Простота приготовления4,9
Популярность60
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Половинка клубники · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Вымойте клубнику, удалите зелёные хвостики и разрежьте пополам.
Положите клубнику, йогурт и холодное молоко в блендер.
Взбивайте около 40 секунд до однородности.
Попробуйте, и если ягоды были кислыми, добавьте чайную ложку мёда, недолго взбейте и перелейте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из клубники и йогурта с молоком
Вкус
Кремовый, фруктовый и слегка кисловатый, с явным вкусом клубники и гладкой текстурой.
Об этом смузи
Клубника с молочными продуктами одно из старейших и самых популярных сочетаний в напитках и десертах, от молочных коктейлей до клубничного ласси. Клубника хороший источник витамина С и даёт природную сладость, когда полностью созрела. Йогурт добавляет кислинку и плотность, молоко разбавляет его ровно настолько, чтобы было удобно пить. Смузи получается быстрым завтраком и популярен у детей как полдник.
Советы бармена
Вкус целиком зависит от клубники, зимой замороженные ягоды часто вкуснее привозной свежей.
Мойте клубнику до удаления хвостиков, иначе она впитывает воду.
Вариации
Клубника с бананом
Добавьте половину банана для дополнительной сладости и более густой текстуры.
Часто задаваемые вопросы
Можно использовать замороженную клубнику?
Да, она сделает смузи гуще и холоднее. При необходимости добавьте немного больше молока.
Он веганский?
В таком виде нет. Используйте соевый йогурт и овсяный или соевый напиток, и он станет веганским.
Можно приготовить его с вечера?
Да, храните закрытым в холодильнике и перемешайте или взболтайте перед употреблением.