Спелая клубника и холодное молоко сразу окрашиваются в бледно розовый цвет, как только включается блендер. Ложка натурального йогурта добавляет ровно столько кислинки, чтобы напиток не превратился в обычный молочный коктейль.
175 г
клубника
80 г
йогурт натуральный
150 ml
молоко
1 ч. л.
мёд (по желанию)
Украшение: Половинка клубники на краю бокала · Лёд: Подаётся без льда
Смузи из клубники с натуральным йогуртом
Кремовый и гладкий, с выраженным клубничным вкусом и легкой йогуртовой кислинкой, не слишком сладкий, если не добавлять мед.
Проще, чем этот фруктовый смузи, придумать сложно, и в этом его главное достоинство. Клубника дает сладость и легкую кислотность, а также является хорошим источником витамина c. Натуральный йогурт делает напиток гуще и добавляет свежую, слегка кисловатую нотку, а молоко превращает всё это в напиток, который удобно пить через трубочку.
Этот смузи хорош на быстрый завтрак вместе с тостом или как напиток во второй половине дня в начале лета, когда местная клубника особенно ароматна. Не в сезон подойдут замороженные ягоды, они дадут более густой и холодный результат.
Да. Используйте ее прямо из морозильника, и смузи получится гуще и холоднее. Возможно, понадобится немного больше молока.
В закрытой банке в холодильнике он хранится до суток, но слегка расслоится. Перед употреблением взболтайте или перемешайте.
В таком виде нет, ведь в нём есть молоко и йогурт. Замените оба ингредиента растительными версиями, чтобы сделать смузи веганским.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
