Кокосовое молоко делает этот смузи с киви насыщенным и бархатистым, с явным вкусом тропиков. Кислый киви пробивается сквозь эту кремовость, поэтому напиток никогда не кажется тяжёлым.
3,6Оценка редакции
Вкус3,5
Баланс3,5
Простота приготовления4,2
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Вымойте грушу, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
Очистите киви и нарежьте на четвертинки.
Взбейте все ингредиенты около 45 секунд до кремообразного состояния.
Перелейте в банку и подавайте сразу.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из киви и овсянки с кокосовым молоком
Вкус
Кремовый, тропический вкус с кисловатым оттенком киви и мягкой, бархатистой текстурой.
Об этом смузи
Кокосовое молоко получают из отжатой мякоти кокоса, оно намного насыщеннее кокосовой воды. Для смузи проще всего использовать готовый кокосовый напиток из пакета, а консервированное кокосовое молоко стоит разбавить водой примерно поровну.
Вместе с овсянкой получается сытный завтрак без молочных продуктов. Киви добавляет витамин С и свежесть, груша, мягкую сладость.
Советы бармена
Консервированное кокосовое молоко очень насыщенное: смешайте 100 мл с 100 мл воды для сбалансированного смузи.
Немного сока лайма подчеркнёт вкус киви и облегчит кокосовую насыщенность.
Вариации
С ананасом
Замените грушу на 80 г свежего ананаса для более тропического вкуса.
Часто задаваемые вопросы
Смузи веганский?
Да, кокосовое молоко, овсянка и фрукты полностью растительного происхождения.
Можно ли использовать консервированное кокосовое молоко?
Да, но разбавьте его таким же количеством воды, иначе смузи получится очень тяжёлым.
Можно ли приготовить его заранее?
Лучше пить свежим. В закрытой банке в холодильнике он хранится несколько часов, но густеет по мере набухания овсянки.