Смузи

Смузи из авокадо и шпината с рукколой и малиной

Малина придаёт этому кремовому смузи с авокадо яркий, кислый вкус, а немного рукколы добавляет мягкую пряную остринку. Цвет получается землисто-оливковым, вкус, свежим и фруктовым.

3,1Оценка редакции
Вкус3
Баланс3
Простота приготовления3,7
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из авокадо и шпината с рукколой и малиной коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод малины · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть.
  2. Тщательно промойте шпинат и рукколу.
  3. Переберите и осторожно промойте малину.
  4. Взбивайте всё вместе с холодной водой около 45 секунд до однородности.

Смотрите, как готовят

Смузи из авокадо и шпината с рукколой и малиной

Вкус

Кремовый и лишь мягко сладкий, с кислой малиной, пряной нотой рукколы и бархатистой текстурой.

Об этом смузи

Авокадо здесь основа: оно делает смузи густым и гладким и известно содержанием мононенасыщенных жиров. Молодой шпинат и руккола добавляют зелень, шпинат мягкий, а руккола слегка пряная. Малина, фруктовый контраст со своим кислым ароматом, и она хороший источник клетчатки благодаря мелким семечкам.

Этот смузи не очень сладкий и довольно сытный. Он подходит для позднего завтрака или перекуса, когда хочется чего-то зелёного без сахарного скачка.

Советы бармена

  • Замороженная малина хорошо подходит и делает смузи холоднее.
  • Добавьте половину банана или чайную ложку мёда, если для вас слишком кисло.

Вариации

Без рукколы
Используйте только шпинат для более мягкого, округлого зелёного смузи.

Часто задаваемые вопросы

Почему цвет коричневатый?

Красная малина и зелёный шпинат смешиваются в оливковый оттенок. На вкус это не влияет.

Этот смузи подходит для веганов?

Да, в нём только растительные ингредиенты и вода.

Можно ли процедить семечки?

Да, пропустите через мелкое сито, но вы потеряете часть клетчатки и текстуры.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: