Грушевый смузи с маракуйей: кокосовая вода

Ингредиенты

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Вымойте грушу, удалите сердцевину и нарежьте на четвертинки.
Разрежьте маракуйю пополам и выложите мякоть с семенами в блендер.
Слегка растопите кокосовое масло, если оно твёрдое.
Взбейте всё вместе с кокосовой водой до однородности и подавайте сразу.

Смотрите, как готовят

Грушевый смузи с маракуйей и кокосовой водой

Вкус

Сочный и лёгкий вкус со сладкой грушей, ароматной маракуйей и деликатным кокосовым послевкусием.

Об этом смузи

Груша и маракуйя, необычное, но очень гармоничное сочетание: мягкая, сочная груша позволяет интенсивному аромату маракуйи раскрыться, не подавляя его кислотностью. Кокосовая вода сохраняет смузи лёгким и естественно содержит калий.

Чайная ложка кокосового масла добавляет немного кремовости и кокосового вкуса. В смузи нет банана и молочных продуктов, поэтому он подходит тем, кто ищет лёгкий, растительный вариант.

Советы бармена

Взбивайте кокосовое масло вместе со всеми остальными ингредиентами, чтобы оно не превратилось в хлопья в холодной жидкости.
Выбирайте маракуйю со сморщенной кожицей: она сморщивается по мере созревания, а мякоть становится слаще.