Маракуйя небольшая, но очень ароматная, одного плода достаточно, чтобы наполнить ароматом весь стакан. Авокадо делает его кремовым, шпинат добавляет цвет.
3,6Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,4
Простота приготовления4,2
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть.
Разрежьте маракуйю пополам и выньте мякоть ложкой.
Взбейте всё вместе с водой около 45 секунд, при необходимости подсластите и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из авокадо с маракуйей
Вкус
Кремовый и кисловатый вкус с маслянистым авокадо, интенсивной тропической маракуйей и мягкой зелёной нотой.
Об этом смузи
Мякоть маракуйи интенсивно ароматная и довольно терпкая, что делает её хорошим партнёром для мягкого, кремового авокадо. Мелкие чёрные семена съедобны и дают лёгкую хрусткость, процедите их, если предпочитаете однородный напиток. Молодой шпинат добавляет зелёный цвет почти без вкуса.
Известно, что маракуйя содержит витамин С и клетчатку. Поскольку в смузи мало сахара, возможно, захочется ложку мёда. Он подходит на завтрак или лёгкий обед.
Советы бармена
У спелой маракуйи сморщенная кожица, и она кажется тяжёлой для своего размера.
Взбивайте семена лишь недолго или процедите их после взбивания.
Вариации
С манго
Добавьте 80 г манго для более сладкого, насыщенного тропического смузи.
Часто задаваемые вопросы
Съедобны ли семена маракуйи?
Да, они съедобны и дают хрусткость, процедите их, если предпочитаете однородную текстуру.
Он сладкий?
Лишь слегка, добавьте мёд или сироп агавы по вкусу.
Смузи веганский?
Да, если использовать сироп агавы или не добавлять мёд.