Смузи

Смузи из шпината с петрушкой и огурцом

Огурец делает этот зелёный смузи похожим на холодный стакан сада. Он водянистый, хрустящий и гораздо менее насыщенный, чем смузи с более сильной зеленью.

2,6Оценка редакции
Вкус2,4
Баланс2,3
Простота приготовления4
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из шпината с петрушкой и огурцом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Шпинат и петрушку промойте.
  2. Огурец вымойте и нарежьте кусочками; у огурцов из органического выращивания кожуру можно не снимать.
  3. Взбейте всё с холодной водой около 40 секунд до однородности.
  4. Перелейте в стакан и подавайте холодным.

Смотрите, как готовят

Смузи из шпината с петрушкой и огурцом

Вкус

Прохладный, хрустящий и травянистый с чистым вкусом огурца и травяным финалом петрушки.

Об этом смузи

Огурец в основном состоит из воды, поэтому он такой освежающий и легко взбивается. Вместе с мягким молодым шпинатом и ароматной петрушкой получается лёгкий овощной напиток с очень небольшим количеством сахара.

Смузи хороший вариант в жаркий день или как пикантный напиток к обеду. Щепотка соли и несколько капель лимонного сока превращают его почти в холодный суп, а зелёное яблоко направляет его в более фруктовую сторону.

Советы бармена

  • Заранее охладите огурец, тогда лёд не понадобится.
  • Немного лимонного сока и щепотка соли подчёркивают вкус.

Вариации

Яблоко и огурец
Добавьте половину зелёного яблока для более сладкого, фруктового зелёного смузи.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи веганский?

Да, в нём только овощи, зелень и вода.

Нужно ли чистить огурец?

Нет, хорошо вымытая кожура прекрасно взбивается. Снимите её, если она горчит.

Можно добавить лёд?

Да, несколько кубиков льда сделают напиток ещё более освежающим.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: