Огурец делает этот зелёный смузи похожим на холодный стакан сада. Он водянистый, хрустящий и гораздо менее насыщенный, чем смузи с более сильной зеленью.
2,6Оценка редакции
Вкус2,4
Баланс2,3
Простота приготовления4
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Огурец вымойте и нарежьте кусочками; у огурцов из органического выращивания кожуру можно не снимать.
Взбейте всё с холодной водой около 40 секунд до однородности.
Перелейте в стакан и подавайте холодным.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из шпината с петрушкой и огурцом
Вкус
Прохладный, хрустящий и травянистый с чистым вкусом огурца и травяным финалом петрушки.
Об этом смузи
Огурец в основном состоит из воды, поэтому он такой освежающий и легко взбивается. Вместе с мягким молодым шпинатом и ароматной петрушкой получается лёгкий овощной напиток с очень небольшим количеством сахара.
Смузи хороший вариант в жаркий день или как пикантный напиток к обеду. Щепотка соли и несколько капель лимонного сока превращают его почти в холодный суп, а зелёное яблоко направляет его в более фруктовую сторону.
Советы бармена
Заранее охладите огурец, тогда лёд не понадобится.
Немного лимонного сока и щепотка соли подчёркивают вкус.
Вариации
Яблоко и огурец
Добавьте половину зелёного яблока для более сладкого, фруктового зелёного смузи.
Часто задаваемые вопросы
Этот смузи веганский?
Да, в нём только овощи, зелень и вода.
Нужно ли чистить огурец?
Нет, хорошо вымытая кожура прекрасно взбивается. Снимите её, если она горчит.
Можно добавить лёд?
Да, несколько кубиков льда сделают напиток ещё более освежающим.