Смузи

Смузи из шпината и ананаса

Ананас достаточно силен, чтобы в одиночку нести целую горсть шпината. Результат ярко желто зеленый напиток, на вкус тропический и свежий, а не травяной.

3,5Оценка редакции
Вкус3,5
Баланс3,2
Простота приготовления4,4
Популярность40
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из шпината и ананаса коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Долька ананаса · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Промойте молодой шпинат и стряхните воду.
  2. Очистите ананас, удалите жесткую сердцевину и крупно нарежьте мякоть.
  3. Взбейте шпинат и воду 15 секунд, затем добавьте ананас.
  4. Взбивайте до однородности, попробуйте и при необходимости добавьте сироп агавы.

Смотрите, как готовят

Смузи из шпината и ананаса

Вкус

Сочный и тропический, сладкий и с кислинкой ананас с легкой зеленой свежестью.

Об этом смузи

Ананас и шпинат одна из самых простых пар для зеленого смузи. Сладость и кислотность фрукта полностью перекрывают мягкий вкус молодого шпината, поэтому напиток на вкус в основном ананасовый. Ананас содержит витамин c и фермент бромелайн, из за которого свежий ананас может слегка покалывать язык. Без банана или авокадо текстура получается легкой и сочной, а не кремовой. Хорош как утренний освежающий напиток или в жаркий полдень.

Советы бармена

  • Для более кремового бокала добавьте половину банана или 2 ст. л. йогурта.
  • Замороженные кусочки ананаса делают напиток холодным и с ледяной текстурой без льда.

Вариации

С имбирем
Добавьте тонкий ломтик свежего имбиря для пряного, согревающего финала.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать замороженный шпинат?

Да, небольшая замороженная порция около 25 г хорошо подойдет.

Почему у меня покалывает язык?

Свежий ананас содержит бромелайн, фермент, который может вызвать легкое покалывание, консервированный ананас этого не делает.

Он веганский?

Да, в нём только шпинат, фрукты, вода и сироп агавы.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: