Смузи

Смузи со шпинатом, кейлом и вишней

Кислая вишня из банки даёт столько фруктового вкуса и цвета, что зелень почти незаметна. Её сок добавляет дополнительную сладость и кислинку.

3Оценка редакции
Вкус2,9
Баланс3
Простота приготовления3,3
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи со шпинатом, кейлом и вишней коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Вишенка · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Вымойте шпинат и кейл, у кейла удалите жёсткие стебли.
  2. Слейте с вишни жидкость и сохраните сок.
  3. Взбейте зелень, вишню, сок и воду от 60 до 90 секунд.
  4. Попробуйте и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи со шпинатом, кейлом и вишней

Вкус

Кисловатый и фруктовый, с ярким вишнёвым вкусом и лёгким землистым зелёным оттенком.

Об этом смузи

Вишня сорта морелло это кислый сорт, который в основном продаётся консервированным в банках, что делает этот смузи лёгким в приготовлении круглый год. На вкус она насыщенно фруктовая и кислая, и вместе с соком определяет и вкус, и цвет. Кейл добавляет витамин С, витамин К и клетчатку, молодой шпинат более мягкую зелёную нотку. В результате получается насыщенно-красный фруктовый смузи со скрытой порцией зелени.

Советы бармена

  • Проверьте, что вишня без косточек: большинство консервированной морелло уже без них, но не всегда.
  • Сок из банки подслащён, добавьте его больше, если смузи слишком кислый.

Вариации

С бананом
Добавьте половину банана для более кремового и мягкого вкуса.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать свежую вишню?

Да, подойдёт свежая или замороженная вишня без косточек, добавьте немного мёда или более сладких фруктов.

На вкус чувствуется зелень?

Почти нет, вишня доминирует.

Он веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: