Смузи с капустой кейл и апельсинами: рецепт

Смузи с капустой кейл и апельсинами

Два целых апельсина дают столько сока и сладости, что резкость кейла полностью смягчается. Шпинат придаёт напитку глубокий свежий зелёный цвет.

3,2Оценка редакции

Вкус3

Баланс2,9

Простота приготовления4,3

Популярность40

Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.

БокалБокал хайбол

ТехникаВзбито в блендере

СложностьЛегко

Время5 мин

КрепостьБезалкогольный

Перейти к рецепту ↓

Ингредиенты

Украшение: Долька апельсина · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Промойте кейл и шпинат, отделите листья кейл от жёстких стеблей.
Очистите апельсины, удалите белую кожицу и косточки, нарежьте на кусочки.
Взбивайте зелень, апельсины и воду 60–90 секунд до однородности.
Подавайте сразу.

Смотрите, как готовят

Смузи с капустой кейл и апельсинами

Вкус

Свежий цитрусовый вкус с сочным апельсином и лёгкой зелёной горчинкой кейла.

Об этом смузи

Кейл, или кудрявая капуста, это выносливая зимняя капуста и основа северогерманской кухни, где её традиционно тушат. В сыром виде в смузи она даёт зелёный, слегка горьковатый вкус и содержит витамин С, витамин К и клетчатку. Апельсины: идеальный партнёр, поскольку их сладость и кислинка уравновешивают капустный вкус. Молодой шпинат добавляет более мягкую зелёную нотку. Освежающий стакан, особенно зимой, когда и кейл, и апельсины в сезоне.