Смузи из молодого шпината и имбиря на кокосовой воде
Свежий имбирь придаёт этому очень лёгкому зелёному смузи согревающую резкость, а кокосовая вода уравновешивает её мягкой сладостью. На вкус он чистый, пряный и свежий.
3Оценка редакции
Вкус2,9
Баланс2,9
Простота приготовления3,9
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Имбирь очистите краем ложки и нарежьте тонкими ломтиками.
Молодой шпинат промойте.
Взбейте шпинат, имбирь, кокосовую воду и яблоко (если используете) около 45 секунд до однородности.
Перелейте в стакан и пейте свежим.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из молодого шпината и имбиря на кокосовой воде
Вкус
Лёгкий и чистый, с тёплой остринкой имбиря и мягкой зелёной, слегка сладкой основой.
Об этом смузи
Это минималистичный зелёный смузи: шпинат, имбирь и кокосовая вода. Имбирь приносит тепло и остроту, и небольшого кусочка хватает надолго, поэтому начинайте осторожно. Молодой шпинат добавляет цвет и листовую зелень почти без собственного вкуса.
Поскольку в нём нет фруктов, кроме опционального яблока, напиток жидкий и лёгкий, больше похожий на зелёный сок, чем на густой смузи. Половина яблока добавляет сладость и плотность, если хотите. Хорош как утренний освежитель.
Советы бармена
Натрите имбирь на тёрке вместо нарезки для более тонкой текстуры.
Начните с 3 г имбиря, если чувствительны к остроте.
Вариации
С лимоном
Добавьте 1 столовую ложку лимонного сока для яркой, лимонадной версии.
Часто задаваемые вопросы
Сколько имбиря использовать?
Около 5 г заметно, но приятно; отрегулируйте по вкусу.
Нужно ли чистить имбирь?
Молодой имбирь с тонкой кожицей можно использовать неочищенным после мытья.