Заварите фенхелевый чай, дайте ему полностью остыть и охладите.
Шпинат промойте; имбирь очистите от кожицы и нарежьте.
Взбейте чай, шпинат, имбирь, семена чиа и яблоко (если используете) около 60 секунд.
Подавайте сразу или дайте немного загустеть.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из шпината и имбиря на фенхелевом чае
Вкус
Лёгкий и зелёный, со сладким анисом от фенхеля, согревающим имбирём и мягким, слегка густым телом.
Об этом смузи
Фенхелевый чай травяной настой без кофеина, приготовленный из семян фенхеля, с мягким, сладким анисовым ароматом. Используемый холодным в качестве основы смузи, он придаёт вкус без сахара. Молодой шпинат добавляет цвет и объём, свежий имбирь приятное тепло, а семена чиа немного клетчатки и слегка более густую текстуру.
Без фруктов этот напиток лёгкий и скорее пикантный. Половина зелёного яблока опциональное дополнение, если хотите нотку сладости и кислинки.
Советы бармена
Слегка раздавите семена фенхеля перед завариванием для более сильного аромата.
Начните с небольшого кусочка имбиря и добавляйте по вкусу.
Вариации
Груша и фенхель
Добавьте половину спелой груши, груша и фенхель классическое сочетание.
Часто задаваемые вопросы
Этот смузи веганский?
Да, все ингредиенты растительного происхождения.
Фенхелевый чай содержит кофеин?
Нет, фенхелевый чай травяной настой, естественно без кофеина.
Он сладкий?
Нет, лишь слегка с яблоком. На вкус он травяной и свежий.