Смузи

Смузи из рукколы с салатом айсберг и малиной

Салат айсберг это в основном хрустящая вода, поэтому этот смузи получается необычно лёгким. Малина даёт цвет и терпкость, банан мягкую сладость, а руккола намёк на остроту.

3,2Оценка редакции
Вкус3,1
Баланс3,2
Простота приготовления3,7
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из рукколы с салатом айсберг и малиной коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Рукколу и айсберг вымойте, салат нарежьте крупными кусками.
  2. Малину переберите и промойте.
  3. Очистите банан от кожуры и разломите на кусочки.
  4. Взбейте всё вместе с холодной водой около 40 секунд и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из рукколы с салатом айсберг и малиной

Вкус

Лёгкий и освежающий, ягодно терпкий и мягко сладкий, с едва уловимой перечной ноткой.

Об этом смузи

У салата айсберг очень мягкий вкус и высокое содержание воды, поэтому в смузи он в основном добавляет свежесть и объём, а не сильный зелёный вкус. Это оставляет место для малины, которая приносит терпкий ягодный аромат, и банана, который добавляет плотность и сладость. Немного рукколы придаёт напитку характер.

Это один из самых лёгких смузи в коллекции и хороший способ использовать салатные листья. Наслаждайтесь им в тёплые дни или как освежающий напиток днём.

Советы бармена

  • Используйте внешние листья айсберга: в них больше цвета и вкуса, чем в бледной сердцевине.
  • Для более густого смузи используйте замороженный банан.

Вариации

Черничная версия
Замените малину черникой для более тёмного, мягкого смузи.

Часто задаваемые вопросы

Есть ли у салата айсберг вкус в смузи?

Очень слабый. В основном он добавляет свежесть и лёгкую текстуру.

Можно использовать замороженную малину?

Да, замороженные ягоды хорошо подходят и охлаждают напиток.

Этот смузи веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: