Смузи

Смузи из полевого салата и яблока

Яблоки и полевой салат оба привычны на зимней кухне, а вместе они дают легкий, сочный зеленый смузи. Яблоко приносит сладость и хрусткость, салат мягкую ореховость.

3,5Оценка редакции
Вкус3,4
Баланс3,3
Простота приготовления4,4
Популярность25
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из полевого салата и яблока коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Тщательно промойте полевой салат и обрежьте песчаные корешки.
  2. Промойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки яблоко, кожуру оставьте.
  3. Взбейте салат с водой несколько секунд, затем добавьте яблоко.
  4. Взбивайте около 60 секунд до однородности, добавьте сок лайма по вкусу и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из полевого салата и яблока

Вкус

Легкий и сочный, со сладким яблоком, свежим зеленым цветом и мягкой, ореховой листовой нотой.

Об этом смузи

Когда летние фрукты не в сезоне, яблоки и полевой салат легко найти на любом рынке. Полевой салат очень нежный и мягкий, поэтому измельчается без горечи и дает фолиевую кислоту и витамин k. Красные яблоки дают напитку сладость, сок и клетчатку, особенно если взбивать их с кожурой.

Это скорее легкий, освежающий смузи, чем сытный. Он хорошо сочетается с завтраком или как свежий напиток между приемами пищи, а немного сока лайма делает вкус еще чище.

Советы бармена

  • Сладкий, ароматный сорт яблока, например эльстар или брэберн, дает лучший вкус.
  • Добавьте несколько кубиков льда при взбивании, если ваши яблоки комнатной температуры.

Вариации

Замена на грушу
Замените половину яблока спелой грушей для более мягкой, кремовой текстуры.

Часто задаваемые вопросы

Он на вкус как салат?

Нет. Доминирует яблоко, полевой салат добавляет лишь мягкую ореховую нотку.

Этот смузи веганский?

Да, в нём только фрукты, листья и вода.

Почему он расслаивается через некоторое время?

Фруктовая клетчатка и вода естественно расслаиваются. Пейте его свежим или коротко перемешайте перед употреблением.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: