Резкий лайм и ореховый полевой салат создают зеленый напиток, который больше похож на лаймовый холодный чай, чем на салат. Немного меда уравновешивает кислотность.
2,6Оценка редакции
Вкус2,4
Баланс2,3
Простота приготовления4,2
Популярность5
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Тщательно промойте полевой салат и дайте ему стечь.
Выжмите сок лайма.
Взбивайте салат, сок лайма, мед и воду около 45 секунд.
Попробуйте, отрегулируйте сладость и подавайте со льдом.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из лайма и полевого салата
Вкус
С кислинкой и освежающий, с ароматным лаймом и мягкой ореховой зеленой ноткой.
Об этом смузи
У полевого салата маленькие нежные листья с мягким ореховым вкусом, он легко взбивается. Свежий сок лайма дает напитку четкую ароматную кислотность, а пара чайных ложек меда сохраняет баланс. В результате получается жидкий напиток, похожий на сок, ближе к зеленому лимонаду, чем к кремовому смузи.
Он особенно освежает в жаркие дни со льдом. В оригинальном рецепте лайма было много, здесь количество уменьшено, чтобы напиток оставался приятным, а не резким.
Советы бармена
Перед тем как выжать лайм, покатайте его по столу, так выйдет больше сока.
Половина зеленого яблока или немного огурца добавят напитку плотности.
Вариации
Мятный лайм
Добавьте несколько листьев мяты для свежести в духе мохито.
Часто задаваемые вопросы
Это веганский напиток?
Да, если заменить мед агавовым сиропом.
Он очень кислый?
С медом он с кислинкой, но сбалансирован, добавьте меда по вкусу.