Смузи

Смузи из полевого салата и манго на кокосовой воде

Два мягких вида зелени и целое спелое манго: цвет зелёный, а вкус почти полностью фруктовый. Полевой салат добавляет мягкую, слегка ореховую нотку снизу.

3,5Оценка редакции
Вкус3,4
Баланс3,4
Простота приготовления4
Популярность18
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из полевого салата и манго на кокосовой воде коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Полевой салат и шпинат тщательно промойте и обрежьте корешки.
  2. Манго очистите, срежьте мякоть с косточки и крупно нарежьте.
  3. Сначала взбейте зелень с кокосовой водой, затем добавьте манго и взбивайте до однородности.
  4. Перелейте в стакан и пейте свежим.

Смотрите, как готовят

Смузи из полевого салата и манго на кокосовой воде

Вкус

Сладкий и фруктовый, с мягким, свежим зелёным фоном и лёгким телом.

Об этом смузи

Полевой салат (валерианница) зимний салат во многих странах Европы и одна из самых нежных зеленей, которые можно положить в блендер. Вместе с молодым шпинатом он даёт смузи его цвет, а манго полностью определяет вкус. Листовая зелень даёт фолиевую кислоту и витамин К, манго добавляет витамин С.

Поскольку кокосовая вода лёгкая, напиток остаётся освежающим, а не сытным. Это хороший способ использовать остатки пакета салата, подходит для завтрака или полуденного перерыва. Тщательно промойте полевой салат, поскольку у корней любит прятаться песок.

Советы бармена

  • Взбивание листьев с жидкостью сначала даёт самый гладкий результат.
  • Немного сока лайма подчеркнёт цвет и вкус.

Вариации

Только шпинат
Используйте 40 г молодого шпината, если не удалось найти полевой салат.

Часто задаваемые вопросы

У полевого салата сильный вкус?

Нет, это один из самых мягких салатных листьев, и манго легко его перекрывает.

Можно использовать замороженное манго?

Да, около 150 г замороженного манго хорошо подходит и охлаждает напиток.

Можно приготовить его с вечера?

Вкуснее всего свежим; в закрытой банке в холодильнике он держится до следующего утра, но хорошо взболтайте перед употреблением.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: