Смузи из полевого салата и манго на кокосовой воде
Два мягких вида зелени и целое спелое манго: цвет зелёный, а вкус почти полностью фруктовый. Полевой салат добавляет мягкую, слегка ореховую нотку снизу.
3,5Оценка редакции
Вкус3,4
Баланс3,4
Простота приготовления4
Популярность18
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Полевой салат и шпинат тщательно промойте и обрежьте корешки.
Манго очистите, срежьте мякоть с косточки и крупно нарежьте.
Сначала взбейте зелень с кокосовой водой, затем добавьте манго и взбивайте до однородности.
Перелейте в стакан и пейте свежим.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из полевого салата и манго на кокосовой воде
Вкус
Сладкий и фруктовый, с мягким, свежим зелёным фоном и лёгким телом.
Об этом смузи
Полевой салат (валерианница) зимний салат во многих странах Европы и одна из самых нежных зеленей, которые можно положить в блендер. Вместе с молодым шпинатом он даёт смузи его цвет, а манго полностью определяет вкус. Листовая зелень даёт фолиевую кислоту и витамин К, манго добавляет витамин С.
Поскольку кокосовая вода лёгкая, напиток остаётся освежающим, а не сытным. Это хороший способ использовать остатки пакета салата, подходит для завтрака или полуденного перерыва. Тщательно промойте полевой салат, поскольку у корней любит прятаться песок.
Советы бармена
Взбивание листьев с жидкостью сначала даёт самый гладкий результат.
Немного сока лайма подчеркнёт цвет и вкус.
Вариации
Только шпинат
Используйте 40 г молодого шпината, если не удалось найти полевой салат.
Часто задаваемые вопросы
У полевого салата сильный вкус?
Нет, это один из самых мягких салатных листьев, и манго легко его перекрывает.
Можно использовать замороженное манго?
Да, около 150 г замороженного манго хорошо подходит и охлаждает напиток.
Можно приготовить его с вечера?
Вкуснее всего свежим; в закрытой банке в холодильнике он держится до следующего утра, но хорошо взболтайте перед употреблением.