Смузи

Смузи с папайей и базиликом в банке

Эта версия рассчитана на одну большую банку, которую можно закрутить и взять с собой в офис или на пляж. Базилик придаёт мягкой сладкой папайе перечную, зелёную свежесть.

3,3Оценка редакции
Вкус3,2
Баланс3,1
Простота приготовления3,9
Популярность6
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБанка Mason jar
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи с папайей и базиликом в банке коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Лист базилика · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Заварите фруктовый чай и полностью остудите.
  2. Очистите папайю, удалите семена и нарежьте мякоть.
  3. Вымойте, удалите сердцевину и разрежьте грушу на четвертинки, промойте листья базилика.
  4. Взбейте всё около 40 секунд до однородности.
  5. Перелейте в банку, закройте и держите холодной до момента, когда будете пить.

Смотрите, как готовят

Смузи с папайей и базиликом в банке

Вкус

Фруктовый и мягкий, со сладостью папайи, мягкой грушевой основой и свежим перечным финишем базилика.

Об этом смузи

Папайя обладает мягкой, маслянистой мякотью и мягкой сладостью, которая сама по себе может казаться немного пресной. Базилик это исправляет: его перечный, слегка анисовый аромат добавляет свежести, не делая напиток пряным. Груша придаёт густоту, а охлаждённый фруктовый чай сохраняет напиток лёгким. Папайя известна как хороший источник витамина С. Поскольку рецепт рассчитан на целую банку, он подходит как небольшой перекус в дороге, хорошо встряхните перед тем, как пить.

Советы бармена

  • Добавьте немного сока лайма, чтобы сохранить яркий цвет, если банка постоит несколько часов.
  • Рвите базилик непосредственно перед взбиванием, чтобы сохранить весь аромат.

Вариации

С мятой
Замените базилик 6 листиками мяты для более прохладной, сладкой травяной нотки.

Часто задаваемые вопросы

Сколько смузи хранится в банке?

В холоде и закрытым он хорош на вкус около 4-6 часов. Взболтайте перед тем, как пить, так как он немного расслаивается.

Он веганский?

Да, в нём только фрукты, травы и чай.

Можно ли использовать тайский базилик?

Да. Тайский базилик на вкус больше напоминает анис и делает напиток немного более экзотическим.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: