Esta versión está calculada para un tarro de cristal grande, bien cerrado, para llevar a la oficina o a la playa. La albahaca da a la papaya blanda y dulce un toque verde y algo picante.
200 g
papaya
1
pera
5 hojas
albahaca
200 ml
infusión de frutas
Decoración: Una hoja de albahaca · Hielo: Sin hielo
Smoothie de papaya y albahaca en tarro
Afrutado y suave, con el dulzor de la papaya, el cuerpo delicado de la pera y un final fresco y picante de albahaca.
La papaya tiene una pulpa blanda y mantecosa y un dulzor suave que por sí solo puede resultar un poco plano. La albahaca lo resuelve: su aroma picante y ligeramente anisado aporta frescor sin volver salada la bebida. La pera da cuerpo, y la infusión de frutas fría mantiene la bebida ligera. La papaya es conocida como buena fuente de vitamina C. Como la receta llena un tarro entero, funciona como pequeña comida para llevar; agítalo bien antes de tomarlo.
Frío y cerrado, está bueno unas 4 a 6 horas. Agítalo antes de tomarlo, porque se separa un poco.
Sí, solo lleva fruta, hierbas e infusión.
Sí. La albahaca tailandesa sabe más a anís y hace la bebida un poco más exótica.
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