Украшение: Щепотка корицы · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Очистите банан и нарежьте крупными кусками.
Положите овсянку, банан, миндальное молоко, молоко и корицу в блендер.
Взбивайте около 60 секунд, пока овсянка полностью не измельчится.
Перелейте в банку или стакан и посыпьте сверху щепоткой корицы.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Мюслевый смузи с миндальным молоком и корицей
Вкус
Кремовый и слегка сладкий с тёплой корицей, лёгкой ореховой нотой и овсяной плотностью.
Об этом смузи
Овсянка, банан и молоко привычная основа мюслевого смузи, а корица их естественный партнёр: она подчёркивает сладость банана и придаёт напитку уютный, домашний аромат. Овсяные хлопья дают клетчатку и делают смузи сытным, миндальное молоко мягкую ореховую нотку. Добавленного сахара здесь нет, банан достаточно сладок сам по себе. Взбейте его утром и возьмите с собой в банке или выпейте сразу, пока текстура самая гладкая.
Советы бармена
Цейлонская корица на вкус мягче и тоньше, чем кассия.
Несколько капель ванильного экстракта хорошо сочетаются с корицей.
Вариации
В стиле яблочного пирога
Добавьте половину тёртого яблока и немного больше корицы.
Часто задаваемые вопросы
Можно приготовить его с вечера?
Да, за ночь он загустеет, добавьте немного молока и взболтайте перед употреблением.
Можно сделать его веганским?
Да, используйте только миндальное молоко вместо цельного.
Сколько корицы нужно добавить?
Четверти чайной ложки достаточно, больше может дать пыльный привкус.