Сочный ананас и хрустящее красное яблоко делают этот смузи освежающе лёгким. Свежая мята придаёт ему прохладную нотку, немного похожую на фруктовый мохито без рома.
3,5Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,2
Простота приготовления4,3
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Очистите ананас, удалите жёсткую сердцевину и нарежьте мякоть кусочками.
Промойте яблоко, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
Промойте мяту и оборвите листья.
Взбейте всё с холодной водой примерно 45 секунд и разлейте по стаканам.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Лёгкий ананасно-яблочный смузи с мятой
Вкус
Лёгкий и сочный, с терпким ананасом, хрустящим яблоком и чистым, прохладным мятным финалом.
Об этом смузи
Ананас и яблоко это простое сочетание: ананас даёт тропическую сладость и живую кислотность, яблоко хрустящую, знакомую сочность и некоторую плотность. Мята добавляет охлаждающую нотку и сохраняет напиток свежим в жаркие дни.
Ананас хороший источник витамина C, а яблоко добавляет клетчатку, если оставить кожуру. Используя только воду в качестве основы, это один из самых лёгких фруктовых смузи, идеальный как освежающий напиток после полудня.
Советы бармена
Несколько кубиков льда или замороженных кусочков ананаса делают смузи ещё более освежающим.
Сердцевина ананаса волокнистая, удалите её, чтобы смузи оставался однородным.
Вариации
Вариант с лаймом
Добавьте 1 ст. л. сока лайма для более резкой, мохито-подобной свежести.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать консервированный ананас?
Да, ананас в собственном соку без сиропа подойдёт, но на вкус будет чуть слаще и менее свежим.
Он веганский?
Да, в нём только фрукты, мята и вода.
Почему свежий ананас иногда покалывает язык?
Ананас содержит фермент бромелайн, который может вызывать лёгкое покалывание, более спелый плод обычно мягче.