Яблочно-ананасовый смузи: с маракуйей

Ингредиенты

1 красное яблоко
100 г ананас
1 маракуйя
5 листья листья мяты
200 ml вода
1 ч. л. сироп агавы (по желанию)

Украшение: Листики мяты · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Промойте, удалите сердцевину и грубо нарежьте яблоко.
Очистите и нарежьте кубиками ананас, промойте мяту.
Разрежьте маракуйю пополам и выложите мякоть ложкой.
Взбейте всё с холодной водой до однородности, затем подсластите сиропом агавы по вкусу.

Смотрите, как готовят

Яблочно-ананасовый смузи с маракуйей

Вкус

Легкий и с кислинкой, с сочным яблоком и ананасом, ароматной маракуйей и прохладной мятой.

Об этом смузи

Яблоко и ананас надежная основа для фруктовых смузи: яблоко дает плотность и клетчатку, ананас сок и кислотность. Маракуйя добавляет сильный экзотический аромат, несоразмерный ее размеру, а мята дает охлаждающий подъем. Поскольку банана или йогурта здесь нет, текстура легкая и почти соковая. Сироп агавы нужен только если фрукты не полностью спелые. Утоляющий жажду бокал для летнего утра.

Советы бармена

Добавьте мяту только в последние 10 секунд взбивания, если хотите более тонкую, менее травяную мятную нотку.
Замороженные кусочки ананаса делают напиток холоднее, не разбавляя вкус.