Клубника и киви сочетание, знакомое по фруктовым салатам и пирогам. Взбитые вместе, сладкие ягоды и терпкий киви дают свежий, розоватый смузи с крапинками мелких тёмных семечек.
3,8Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,6
Простота приготовления4,4
Популярность30
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Вымойте клубнику, удалите зелёные хвостики и разрежьте пополам.
Очистите и разрежьте киви на четвертинки.
Положите фрукты, йогурт и воду в блендер.
Взбивайте около 40 секунд до однородности и перелейте в стакан.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из клубники и киви
Вкус
Фруктовый, сладкий и кисловатый с лёгкой кремовостью, средней жидкости.
Об этом смузи
Клубника и киви оба богаты витамином С, и вместе они хорошо уравновешивают сладость и кислинку. Небольшое количество натурального йогурта добавляет намёк кремовости, не делая напиток тяжёлым. Поскольку вода основная жидкость, смузи остаётся лёгким и фруктовым. Он подходит на завтрак или полдник, особенно в начале лета, когда местная клубника особенно хороша.
Советы бармена
Замороженная клубника делает смузи холоднее и гуще без льда.
Если киви твёрдые и кислые, добавьте чайную ложку мёда.
Вариации
С бананом
Добавьте половину банана для более сладкой, кремовой версии.
Часто задаваемые вопросы
Можно использовать замороженную клубнику?
Да, она очень хорошо подходит и делает смузи холодным и густым.
Он веганский?
Используйте растительный йогурт или обойдитесь без него, и он станет веганским.
Можно приготовить его с вечера?
Да, храните закрытым в холодильнике и перемешайте перед употреблением, он может слегка расслоиться.