У малины больше резкости, чем у клубники, и это чувствуется здесь: смузи получается кремовым, но с явной кислинкой. Половина яблока смягчает эту кислоту.
75 г
малина
½
красное яблоко
2½ ст. л.
йогурт натуральный
150 ml
молоко
1 ч. л.
мёд (по желанию)
Украшение: Несколько ягод малины · Лёд: Подаётся без льда
Малиново-йогуртовый смузи
Кремовый и с кислинкой, с насыщенным малиновым ароматом и мягкой сладостью от яблока.
Малина одна из самых ароматных ягод, с резкой, почти цветочной кислотностью. Она хороший источник клетчатки и витамина c. В этом смузи йогурт и молоко смягчают ее кислоту, превращая всё в нечто кремовое и розовое, а половина красного яблока добавляет натуральную сладость и сок.
Свежая малина нежная и быстро портится, поэтому замороженная часто более практичный выбор, она же дает более холодный и густой напиток. Если семечки мешают, пропустите смузи через мелкое сито. Он хорош как завтрак, перекус или легкий десерт.
Да, она дает более холодный и густой смузи.
Пропустите готовый смузи через мелкое сито и продавите ложкой.
Используйте растительный йогурт, овсяный или соевый напиток и сироп агавы вместо меда.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
