Петрушку промойте; половину груши вымойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
Взбейте петрушку с кокосовой водой, затем добавьте фрукты и взбивайте до однородности.
Перелейте в стакан и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из клубники и петрушки на кокосовой воде
Вкус
Лёгкий и фруктовый, с сочной клубникой, мягкой грушей и чистым травяным финалом.
Об этом смузи
Травы и клубника знакомое сочетание на кухне, обычно с базиликом или мятой. Петрушка работает похожим образом, добавляя зелёную, слегка перечную свежесть. Она известна содержанием витамина С и витамина К, клубника тоже богата витамином С.
Спелая груша сглаживает текстуру и подслащивает без сахара. Благодаря кокосовой воде смузи получается лёгким и освежающим, хороший выбор для летнего утра.
Советы бармена
Используйте и тонкие стебли петрушки, в них много вкуса.
Начните с половины порции петрушки, если не уверены насчёт трав в смузи.
Вариации
Версия с базиликом
Замените петрушку 5 листиками базилика для более сладкой, ароматной травяной нотки.