Свежая клубника и замороженные ягоды дают этому смузи цвет и прохладу, а хрустящее яблоко добавляет сок. Несколько ложек йогурта делают его кремовым без молока.
3,9Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,8
Простота приготовления4,4
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Клубника на краю бокала · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Вымойте клубнику, удалите чашелистики и разрежьте пополам.
Вымойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте на четвертинки.
Взбейте всё вместе с замороженными ягодами, йогуртом и водой от 45 до 60 секунд.
Перелейте в стакан и подавайте сразу.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Клубнично-йогуртовый смузи с яблоком и ягодами
Вкус
Фруктовый и свежий вкус с кислинкой ягод, сочным яблоком и лёгкой кремовой текстурой.
Об этом смузи
Этот смузи объединяет два вида фруктов, которые легко найти всегда: яблоки круглый год и ягоды свежими или замороженными. Яблоко даёт сок, клетчатку и мягкую сладость, ягоды, цвет и кислинку.
Использование воды с небольшим количеством йогурта сохраняет смузи лёгким, а замороженные ягоды делают его холодным и густым. В более старом рецепте использовались груши, они тоже хорошо подходят и делают его немного слаще.
Советы бармена
Сладкий сорт яблок, например Гала или Пинк Леди, уравновесит кислые ягоды.
Используйте молоко вместо воды для более кремового, насыщенного смузи.
Вариации
С грушей
Замените яблоко спелой грушей для более мягкого, сладкого вкуса.
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли чистить яблоко?
Нет, достаточно хорошо его вымыть. Кожица добавляет клетчатку и хорошо измельчается.
Можно ли использовать только свежие ягоды?
Да, но добавьте несколько кубиков льда, чтобы сохранить холод и густоту.