Смузи

Клубнично-йогуртовый смузи с яблоком и ягодами

Свежая клубника и замороженные ягоды дают этому смузи цвет и прохладу, а хрустящее яблоко добавляет сок. Несколько ложек йогурта делают его кремовым без молока.

3,9Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,8
Простота приготовления4,4
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Клубнично-йогуртовый смузи с яблоком и ягодами коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Клубника на краю бокала · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Вымойте клубнику, удалите чашелистики и разрежьте пополам.
  2. Вымойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте на четвертинки.
  3. Взбейте всё вместе с замороженными ягодами, йогуртом и водой от 45 до 60 секунд.
  4. Перелейте в стакан и подавайте сразу.

Смотрите, как готовят

Клубнично-йогуртовый смузи с яблоком и ягодами

Вкус

Фруктовый и свежий вкус с кислинкой ягод, сочным яблоком и лёгкой кремовой текстурой.

Об этом смузи

Этот смузи объединяет два вида фруктов, которые легко найти всегда: яблоки круглый год и ягоды свежими или замороженными. Яблоко даёт сок, клетчатку и мягкую сладость, ягоды, цвет и кислинку.

Использование воды с небольшим количеством йогурта сохраняет смузи лёгким, а замороженные ягоды делают его холодным и густым. В более старом рецепте использовались груши, они тоже хорошо подходят и делают его немного слаще.

Советы бармена

  • Сладкий сорт яблок, например Гала или Пинк Леди, уравновесит кислые ягоды.
  • Используйте молоко вместо воды для более кремового, насыщенного смузи.

Вариации

С грушей
Замените яблоко спелой грушей для более мягкого, сладкого вкуса.

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли чистить яблоко?

Нет, достаточно хорошо его вымыть. Кожица добавляет клетчатку и хорошо измельчается.

Можно ли использовать только свежие ягоды?

Да, но добавьте несколько кубиков льда, чтобы сохранить холод и густоту.

Можно ли сделать его веганским?

Да, с растительной альтернативой йогурту.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: