Киви придаёт этому зелёному смузи чистый, кисловатый вкус, из за которого он больше напоминает сок, чем салат. Всего с тремя ингредиентами он готов за две минуты.
3,2Оценка редакции
Вкус3,1
Баланс2,9
Простота приготовления4,3
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Сначала взбейте шпинат с кокосовой водой, затем добавьте киви и взбивайте недолго до однородности.
Перелейте в стакан и пейте свежим.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из киви и шпината на кокосовой воде
Вкус
Лёгкий, кисловатый и свежий, со сладким киви, мягкой зелёной нотой и лёгкой хрусткостью от семян.
Об этом смузи
Киви хорошо известен высоким содержанием витамина С, а его кисло сладкий вкус естественно сочетается с мягким молодым шпинатом. Кокосовая вода добавляет мягкую сладость и сохраняет напиток лёгким, поэтому это скорее освежающий напиток, чем полноценная еда.
Крошечные чёрные семена киви остаются целыми и придают лёгкую хрусткость. Используйте полностью спелые киви, которые поддаются при лёгком нажатии, недозрелые сделают смузи резким. Хороший вариант для начала утра или после тренировки в тёплый день.
Советы бармена
Не взбивайте киви слишком долго, раздавленные семена могут придать напитку лёгкую горечь.
Добавьте половину банана, если хотите более кремовый и сладкий вкус.
Вариации
Кремовый киви
Добавьте половину замороженного банана для большей плотности.
Часто задаваемые вопросы
Почему мой смузи из киви горчит?
Обычно семена были раздавлены слишком долгим взбиванием; взбивайте киви только недолго, в конце.
Можно использовать золотистый киви?
Да, он слаще и менее кислый, а цвет становится более жёлто зелёным.