Смузи

Смузи из киви и шпината на кокосовой воде

Киви придаёт этому зелёному смузи чистый, кисловатый вкус, из за которого он больше напоминает сок, чем салат. Всего с тремя ингредиентами он готов за две минуты.

3,2Оценка редакции
Вкус3,1
Баланс2,9
Простота приготовления4,3
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из киви и шпината на кокосовой воде коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Киви очистите от кожуры и нарежьте кусочками.
  2. Молодой шпинат промойте.
  3. Сначала взбейте шпинат с кокосовой водой, затем добавьте киви и взбивайте недолго до однородности.
  4. Перелейте в стакан и пейте свежим.

Смотрите, как готовят

Смузи из киви и шпината на кокосовой воде

Вкус

Лёгкий, кисловатый и свежий, со сладким киви, мягкой зелёной нотой и лёгкой хрусткостью от семян.

Об этом смузи

Киви хорошо известен высоким содержанием витамина С, а его кисло сладкий вкус естественно сочетается с мягким молодым шпинатом. Кокосовая вода добавляет мягкую сладость и сохраняет напиток лёгким, поэтому это скорее освежающий напиток, чем полноценная еда.

Крошечные чёрные семена киви остаются целыми и придают лёгкую хрусткость. Используйте полностью спелые киви, которые поддаются при лёгком нажатии, недозрелые сделают смузи резким. Хороший вариант для начала утра или после тренировки в тёплый день.

Советы бармена

  • Не взбивайте киви слишком долго, раздавленные семена могут придать напитку лёгкую горечь.
  • Добавьте половину банана, если хотите более кремовый и сладкий вкус.

Вариации

Кремовый киви
Добавьте половину замороженного банана для большей плотности.

Часто задаваемые вопросы

Почему мой смузи из киви горчит?

Обычно семена были раздавлены слишком долгим взбиванием; взбивайте киви только недолго, в конце.

Можно использовать золотистый киви?

Да, он слаще и менее кислый, а цвет становится более жёлто зелёным.

Этот смузи веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: