Смузи

Смузи из хурмы и маракуйи на кокосовой воде

Маракуйя очень ароматная и кислая, хурма мягкая и сладкая. Взбитые вместе, они уравновешивают друг друга, а горсть шпината прячется где то между ними.

3,4Оценка редакции
Вкус3,4
Баланс3,3
Простота приготовления3,9
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из хурмы и маракуйи на кокосовой воде коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Хурму очистите и нарежьте кусочками.
  2. Молодой шпинат промойте.
  3. Маракуйю разрежьте пополам и извлеките мякоть.
  4. Взбейте шпинат, хурму и кокосовую воду до однородности, добавьте маракуйю и коротко взбейте импульсами.

Смотрите, как готовят

Смузи из хурмы и маракуйи на кокосовой воде

Вкус

Сладкий и кисловатый, с экзотическим ароматом маракуйи поверх мягкой, медовой хурмы.

Об этом смузи

Маракуйя один из самых ароматных фруктов, и одной достаточно, чтобы наполнить ароматом целый стакан. Её кислинка хороший противовес медовой сладости спелой хурмы. Маракуйя также содержит клетчатку, в основном в съедобных семенах.

Если предпочитаете однородный напиток, взбивайте маракуйю совсем недолго или процедите мякоть. Шпинат добавляет цвет и листовую зелень, не меняя вкус. Яркий выбор для зимнего утра.

Советы бармена

  • Выбирайте маракуйю со сморщенной кожицей, она более спелая и сладкая.
  • Короткое взбивание импульсами сохраняет чёрные семена целыми для приятной хрусткости.

Вариации

Манго с маракуйей
Замените хурму половиной манго.

Часто задаваемые вопросы

Можно есть семена маракуйи?

Да, они съедобны и придают лёгкую хрусткость.

Что делать, если не удалось найти хурму?

Используйте половину спелого манго или очень спелую грушу.

Это веганский рецепт?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: