Капуста кейл придает этому смузи насыщенно зеленый цвет и плотный, капустный вкус. Авокадо делает его бархатистым, а немного лимона сохраняет свежесть.
3 листья
листовая капуста кейл
½
авокадо
10 ml
лимонный сок
½
яблоко (по желанию)
200 ml
вода
Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда
Смузи из капусты кейл и авокадо
Кремовый и пикантный, плотный зеленый кейл с маслянистым авокадо и лимонной свежестью.
Кейл выносливая листовая капуста, традиционно зимний овощ в Северной Европе. В сыром виде у нее сильный, слегка горьковатый вкус, поэтому она хорошо сочетается с кремовым мягким партнером вроде авокадо. Кейл дает витамин C и витамин K, авокадо в основном мононенасыщенные жиры и однородную текстуру.
В оригинальном рецепте на бокал уходило целое авокадо, половины достаточно для кремовости и делает напиток легче. Лимон его оживляет, а половину яблока можно добавить для сладости. Для любителей зеленых пикантных напитков.
У кейла есть легкая горчинка, лимон и яблоко ее смягчают.
Да, замороженный кейл хорошо подходит и часто мягче на вкус.
Да, все ингредиенты растительного происхождения.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
