Смузи имбирь и кокос: зелёный с петрушкой

Ингредиенты

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Имбирь очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
Рукколу, петрушку и мяту промойте и стряхните воду.
Взбейте всё с кокосовой водой 45 60 секунд до очень гладкой консистенции.
При желании процедите через сито для более жидкого напитка и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из имбиря и кокоса с петрушкой

Вкус

Травяной, перечный и пряный, с охлаждающим мятным финалом и едва уловимой сладостью от кокосовой воды.

Об этом смузи

Это зелёный смузи для тех, кому нравятся пикантные, травяные вкусы, а не сладкие фрукты. Петрушка и руккола добавляют перечную, травянистую нотку, мята охлаждает, а свежий имбирь даёт заметное тепло. Петрушка хороший источник витамина К, а имбирь издавна используют на кухнях по всему миру за его согревающую остроту.

Кокосовая вода сохраняет напиток лёгким. Он лучше всего работает как небольшой, освежающий стакан перед едой или вместе с ней, а не как сытный завтрак.

Советы бармена

Начните с меньшего количества имбиря, всегда можно добавить ещё.
Несколько кубиков льда или охлаждённая кокосовая вода делают травяной вкус гораздо более освежающим.