Салат айсберг это в основном хруст и вода, и в смузи это превращается в чистую свежесть. Зелёное яблоко добавляет сладость и кислинку, имбирь и базилик характер.
2,5Оценка редакции
Вкус2,3
Баланс2,1
Простота приготовления3,9
Популярность5
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Очистите имбирь и отрежьте тонкий ломтик около 5 г.
Вымойте салат айсберг и базилик, порвите салат на куски.
Вымойте яблоко, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
Взбейте всё с холодной водой около 45 секунд и подавайте сразу.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи с имбирём, айсбергом и базиликом
Вкус
Очень лёгкий и хрустящий, с терпким яблоком, тонким имбирным теплом и сладкой нотой базилика.
Об этом смузи
Салат айсберг редко встречается в рецептах смузи, хотя это один из самых простых видов зелени для начала. У него очень высокое содержание воды и почти нейтральный вкус, поэтому он добавляет объём и бледно-зелёный цвет без всякой горечи.
Основную работу по вкусу выполняет зелёное яблоко, имбирь даёт мягкое тепло, а базилик сладкий, перечный аромат. В результате получается лёгкий, хорошо утоляющий жажду напиток, хороший в жаркие дни или как первый зелёный смузи для тех, кто не любит выраженный вкус зелени.
Советы бармена
Используйте хрустящие внутренние листья айсберга, они самые сладкие и свежие.
Добавьте несколько кубиков льда в жаркие дни, смузи вкуснее всего очень холодным.
Вариации
С огурцом
Добавьте 80 г огурца для ещё более увлажняющего напитка в стиле ароматизированной воды.
Часто задаваемые вопросы
У салата айсберг есть выраженный вкус?
Очень слабый. В основном он добавляет свежесть и объём, поэтому подходит новичкам.
Можно ли использовать салат ромэн вместо айсберга?
Да, ромэн немного сильнее на вкус и темнее по цвету.