Смузи

Смузи из ежевики и полевого салата с ананасом

У полевого салата мягкий, ореховый вкус, который тихо прячется под сладким ананасом и терпкой ежевикой. Цвет напитка получается глубоким сливовым, а не зеленым.

3,3Оценка редакции
Вкус3,2
Баланс3
Простота приготовления4,1
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБанка Mason jar
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из ежевики и полевого салата с ананасом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод ежевики · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Промойте ежевику и уберите мягкие ягоды.
  2. Тщательно промойте полевой салат и обрежьте корешки.
  3. Очистите ананас и нарежьте кубиками, удалив сердцевину.
  4. Сначала взбейте салат с водой, затем добавьте фрукты и взбейте до однородности.
  5. Перелейте в банку и подавайте немедленно.

Смотрите, как готовят

Смузи из ежевики и полевого салата с ананасом

Вкус

С кислинкой и фруктовый, с легкой землистой, ореховой нотой от салата и средней плотностью.

Об этом смузи

Полевой салат, также известный как валерианница или корн салат, это зимний листовой салат с маленькими, нежными розетками. Он мягче шпината и легко измельчается, поэтому хорошо подходит для смузи. Ананас добавляет сладость и живую кислинку, а ежевика дает цвет, клетчатку и приятную терпкость.

Это сочетание особенно хорошо в конце лета, когда ежевика в сезоне, но замороженная ежевика в остальное время года тоже отлично подходит и делает напиток холоднее. Хорошо промойте салат, поскольку у корешков часто скапливается песок.

Советы бармена

  • Промойте полевой салат в миске с водой и достаньте его руками, так песок останется на дне.
  • Семечки ежевики могут быть заметны, при желании процедите смузи через сито для более гладкой текстуры.

Вариации

С бананом
Добавьте половину банана для более кремового и сладкого смузи.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать шпинат вместо полевого салата?

Да, молодой шпинат работает так же и на вкус похож, такой же мягкий.

Можно ли использовать замороженную ежевику?

Да, она делает смузи холоднее и немного гуще.

Он веганский?

Да, в нём только фрукты, листья салата и вода.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: