У полевого салата мягкий, ореховый вкус, который тихо прячется под сладким ананасом и терпкой ежевикой. Цвет напитка получается глубоким сливовым, а не зеленым.
3,3Оценка редакции
Вкус3,2
Баланс3
Простота приготовления4,1
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Несколько ягод ежевики · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Промойте ежевику и уберите мягкие ягоды.
Тщательно промойте полевой салат и обрежьте корешки.
Очистите ананас и нарежьте кубиками, удалив сердцевину.
Сначала взбейте салат с водой, затем добавьте фрукты и взбейте до однородности.
Перелейте в банку и подавайте немедленно.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из ежевики и полевого салата с ананасом
Вкус
С кислинкой и фруктовый, с легкой землистой, ореховой нотой от салата и средней плотностью.
Об этом смузи
Полевой салат, также известный как валерианница или корн салат, это зимний листовой салат с маленькими, нежными розетками. Он мягче шпината и легко измельчается, поэтому хорошо подходит для смузи. Ананас добавляет сладость и живую кислинку, а ежевика дает цвет, клетчатку и приятную терпкость.
Это сочетание особенно хорошо в конце лета, когда ежевика в сезоне, но замороженная ежевика в остальное время года тоже отлично подходит и делает напиток холоднее. Хорошо промойте салат, поскольку у корешков часто скапливается песок.
Советы бармена
Промойте полевой салат в миске с водой и достаньте его руками, так песок останется на дне.
Семечки ежевики могут быть заметны, при желании процедите смузи через сито для более гладкой текстуры.
Вариации
С бананом
Добавьте половину банана для более кремового и сладкого смузи.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать шпинат вместо полевого салата?
Да, молодой шпинат работает так же и на вкус похож, такой же мягкий.