Смузи

Смузи из черимойи с кейл

У черимойи такая мягкая и сладкая мякоть, что её иногда называют сметанным яблоком. Она делает этот смузи с кейл кремовым без банана или молочных продуктов.

2,9Оценка редакции
Вкус2,8
Баланс3
Простота приготовления2,6
Популярность6
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из черимойи с кейл коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Черимойю разрежьте пополам, извлеките мякоть и удалите все чёрные семена.
  2. Кейл промойте и отделите от стеблей, рукколу промойте.
  3. Взбейте всё с холодной водой около 60 секунд до однородности.
  4. Подавайте сразу.

Смотрите, как готовят

Смузи из черимойи с кейл

Вкус

Кремовый и сладкий, с тропическими нотами груши и ананаса и зелёным, слегка перечным финалом.

Об этом смузи

Черимойя родом из региона Анд в Южной Америке, сегодня её выращивают в Испании и других тёплых регионах. Её белая мякоть по вкусу напоминает смесь ананаса, банана и груши, с кремовой текстурой. Крупные чёрные семена несъедобны и должны быть полностью удалены перед взбиванием.

Кейл и руккола добавляют сильный зелёный вкус и лёгкую горчинку, которую хорошо уравновешивает сладкая черимойя. Этот смузи для тех, кто любит пробовать что то необычное.

Советы бармена

  • Спелая черимойя слегка поддаётся при нажатии, как спелое авокадо.
  • Тщательно удалите каждое семя, их нельзя взбивать или есть.

Вариации

Банан вместо черимойи
Если не удалось найти черимойю, используйте спелый банан и несколько кусочков ананаса.

Часто задаваемые вопросы

Семена черимойи съедобны?

Нет. Семена нельзя есть, поэтому удалите их все перед взбиванием.

Этот смузи веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Где купить черимойю?

В крупных супермаркетах и овощных лавках, в основном осенью и зимой.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: