Смузи

Банановый смузи с салатом и спирулиной

Цвет впечатляющий, вкус гораздо мягче, чем можно подумать. Спелый банан несет этот смузи на себе, салат остается на заднем плане, а спирулина добавляет глубокий сине-зеленый оттенок.

2,6Оценка редакции
Вкус2,3
Баланс2,4
Простота приготовления3,8
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Банановый смузи с салатом и спирулиной коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите банан и разломите его пополам.
  2. Вымойте листья салата и стряхните с них воду.
  3. Взбейте банан, салат, спирулину и воду около 40 секунд до равномерного зеленого цвета.
  4. Перелейте в бокал и подавайте.

Смотрите, как готовят

Банановый смузи с салатом и спирулиной

Вкус

Сладкий банан на первом плане, легкий слегка землистый финиш и гладкая, средняя по густоте текстура.

Об этом смузи

Спирулина, сушеная микроводоросль, продающаяся в виде тонкого порошка. Она богата белком, но вкус у нее сильный и слегка морской, поэтому нужно совсем немного. Листовой салат, напротив, в основном состоит из воды и на вкус очень мягкий, что делает его удобным началом для зеленых смузи.

Банан дает сладость и тело, так что дополнительный сахар не нужен. Пейте его как быстрый завтрак или небольшой перекус днем.

Советы бармена

  • Начните с четверти чайной ложки спирулины, если пробуете ее впервые, вкус быстро становится заметным.
  • Несколько капель лимонного сока освежают вкус и смягчают землистую нотку.

Вариации

С ананасом
Добавьте 80 г ананаса для более фруктового, терпкого смузи, в котором спирулина будет заметна еще меньше.

Часто задаваемые вопросы

Какой вкус у спирулины?

Землистый и слегка похожий на водоросли. В этом рецепте банан перекрывает большую часть этого вкуса.

Он веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Можно ли использовать шпинат вместо салата?

Да, 20 г молодого шпината хорошо подойдут и сделают цвет темнее.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: