Банан и черника одно из самых надежных сочетаний, какое только можно взбить. Ложка йогурта добавляет легкую кислинку, а холодная вода сохраняет бокал легким, а не тяжелым.
3,9Оценка редакции
Вкус3,9
Баланс3,8
Простота приготовления4,4
Популярность45
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Несколько ягод черники · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Очистите банан и разломите его на куски.
Переберите и промойте чернику.
Добавьте банан, чернику, йогурт и холодную воду в блендер.
Взбивайте около 45 секунд до однородности и перелейте в высокий бокал.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Банановый смузи с черникой
Вкус
Мягкий и фруктовый, с нежным бананом, легкой ягодной кислинкой и мягкой йогуртовой ноткой.
Об этом смузи
Черника одна из самых популярных ягод для смузи, поскольку она доступна замороженной круглый год и прекрасно окрашивает напиток. Ее синий пигмент от антоцианов, а также она дает немного витамина c и клетчатки. Банан обеспечивает натуральную сладость и плотность, поэтому сахар не нужен. С всего двумя столовыми ложками йогурта и водой в качестве жидкости этот смузи остается легким и освежающим. Хороший повседневный завтрак или быстрый перекус перед спортом.
Советы бармена
Используйте замороженную чернику для более холодного, густого смузи с более насыщенным цветом.
Для большего количества белка замените натуральный йогурт греческим.
Вариации
С овсяными хлопьями
Добавьте 1 ст. л. овсяных хлопьев для более сытной версии на завтрак.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать замороженную чернику?
Да, она отлично подходит и делает смузи гуще и холоднее.
Можно ли приготовить без йогурта?
Да, просто обойдитесь без него или используйте растительный йогурт, смузи станет чуть более жидким.
Нужен ли сахар?
Нет, спелого банана обычно достаточно для сладости.