Смузи

Смузи из авокадо и яблока с базиликом

Базилик в смузи звучит необычно, пока не попробуете его с яблоком: трава добавляет сладкий, острый аромат, который делает фрукт ещё свежее. Авокадо сохраняет кремовость.

3,1Оценка редакции
Вкус2,9
Баланс3,1
Простота приготовления4
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из авокадо и яблока с базиликом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Листик базилика · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть из одной половины.
  2. Яблоко вымойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки, базилик вымойте.
  3. Взбейте авокадо, яблоко, базилик и холодную воду около 40 секунд.
  4. Перелейте в стакан и подавайте сразу.

Смотрите, как готовят

Смузи из авокадо и яблока с базиликом

Вкус

Кремовый и гладкий, свежий и фруктовый благодаря яблоку, со сладким острым ароматом базилика.

Об этом смузи

Яблоко и авокадо классическая пара для смузи: яблоко даёт сладость и кислотность, авокадо кремовую текстуру и преимущественно ненасыщенные жиры. Базилик здесь сюрприз. Его аромат родственен мятному и хорошо сочетается с фруктами, почти как базилик с клубникой.

Смузи лёгкий, но всё же сытный благодаря авокадо, поэтому он хорош на завтрак или как перекус днём. Сладкий, хрустящий сорт яблока даёт лучший баланс.

Советы бармена

  • Заверните оставшуюся половину авокадо с косточкой и храните в холодильнике: так она темнеет медленнее.
  • Используйте сладкий сорт яблока, например Гала или Фуджи, терпкое яблоко сделает напиток острее.

Вариации

Лаймовая нотка
Добавьте 1 ст. л. сока лайма для большей свежести и более яркого цвета.

Часто задаваемые вопросы

Можно использовать сушёный базилик?

Нет, сушёный базилик на вкус совсем другой. Используйте свежие листья или обойдитесь без него.

Этот смузи веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Как сохранить смузи зелёным?

Немного сока лайма или лимона замедляет потемнение авокадо.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: