Этот смузи на вкус похож на холодный матча латте с дополнительной плотностью. Авокадо делает его бархатистым, овсяные хлопья и люпиновый йогурт сытным.
3Оценка редакции
Вкус2,8
Баланс3,3
Простота приготовления2,6
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и извлеките мякоть.
Положите авокадо, люпиновый йогурт, овсяные хлопья, матча и соевый напиток в блендер.
Взбивайте около 60 секунд до полной однородности.
Попробуйте, при желании подсластите и сразу подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из авокадо с люпиновым йогуртом и матча
Вкус
Бархатистый и мягко травянистый, с ореховым фоном и очень небольшой сладостью.
Об этом смузи
Люпиновый йогурт это растительная альтернатива йогурту, изготовленная из семян сладкого люпина, бобового растения. У него мягкий, слегка ореховый вкус. Вместе с авокадо и соевым напитком он создаёт очень кремовую основу, а чайная ложка овсяных хлопьев добавляет немного дополнительной плотности. Матча, молотый зелёный чай, приносит кофеин и травяной аромат.
Смузи не сладкий, поэтому добавьте немного кленового сиропа или половину банана, если предпочитаете более сладкий вариант. Хорошо подходит для завтрака.
Советы бармена
Используйте подслащённый соевый напиток или добавьте 1 чайную ложку кленового сиропа, если вкус слишком пресный.
Просейте матча, чтобы избежать комочков.
Вариации
Банан с матча
Добавьте половину замороженного банана для более сладкой, густой версии.
Часто задаваемые вопросы
Этот смузи веганский?
Да, авокадо, люпиновый йогурт, овсяные хлопья, матча и соевый напиток полностью растительного происхождения.
Он содержит кофеин?
Да, матча содержит кофеин, примерно как маленькая чашка зелёного чая.
Где найти люпиновый йогурт?
Во многих супермаркетах и магазинах органических продуктов; соевый или овсяный йогурт подойдут как замена.