Смузи

Смузи из авокадо с люпиновым йогуртом и матча

Этот смузи на вкус похож на холодный матча латте с дополнительной плотностью. Авокадо делает его бархатистым, овсяные хлопья и люпиновый йогурт сытным.

3Оценка редакции
Вкус2,8
Баланс3,3
Простота приготовления2,6
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из авокадо с люпиновым йогуртом и матча коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и извлеките мякоть.
  2. Положите авокадо, люпиновый йогурт, овсяные хлопья, матча и соевый напиток в блендер.
  3. Взбивайте около 60 секунд до полной однородности.
  4. Попробуйте, при желании подсластите и сразу подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из авокадо с люпиновым йогуртом и матча

Вкус

Бархатистый и мягко травянистый, с ореховым фоном и очень небольшой сладостью.

Об этом смузи

Люпиновый йогурт это растительная альтернатива йогурту, изготовленная из семян сладкого люпина, бобового растения. У него мягкий, слегка ореховый вкус. Вместе с авокадо и соевым напитком он создаёт очень кремовую основу, а чайная ложка овсяных хлопьев добавляет немного дополнительной плотности. Матча, молотый зелёный чай, приносит кофеин и травяной аромат.

Смузи не сладкий, поэтому добавьте немного кленового сиропа или половину банана, если предпочитаете более сладкий вариант. Хорошо подходит для завтрака.

Советы бармена

  • Используйте подслащённый соевый напиток или добавьте 1 чайную ложку кленового сиропа, если вкус слишком пресный.
  • Просейте матча, чтобы избежать комочков.

Вариации

Банан с матча
Добавьте половину замороженного банана для более сладкой, густой версии.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи веганский?

Да, авокадо, люпиновый йогурт, овсяные хлопья, матча и соевый напиток полностью растительного происхождения.

Он содержит кофеин?

Да, матча содержит кофеин, примерно как маленькая чашка зелёного чая.

Где найти люпиновый йогурт?

Во многих супермаркетах и магазинах органических продуктов; соевый или овсяный йогурт подойдут как замена.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: