Смузи

Грушевый смузи с черникой и черносливом

Один чернослив придает этому грушево черничному смузи глубокую, джемовую сладость. Он мягкий, фруктовый и приобретает нежный фиолетовый цвет.

3,5Оценка редакции
Вкус3,5
Баланс3,3
Простота приготовления4,1
Популярность6
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБанка Mason jar
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Грушевый смузи с черникой и черносливом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод черники · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Промойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки грушу.
  2. Промойте чернику.
  3. Нарежьте чернослив небольшими кусочками.
  4. Взбейте всё с холодной водой около 45 секунд до однородности.
  5. Перелейте в банку и подавайте.

Смотрите, как готовят

Грушевый смузи с черникой и черносливом

Вкус

Мягкий и нежный, с сочной грушей, округлой черничной фруктовостью и джемовой сливовой сладостью.

Об этом смузи

Груша и черника оба мягкие фрукты с низкой кислотностью, поэтому смузи получается нежным и легко пьется. Чернослив, то есть сушеная слива, здесь интересное дополнение: он дает концентрированную, джемовую сладость и дополнительную клетчатку, так что сахар или мед не нужны.

Чернослив известен своим содержанием клетчатки, и многие любят его по утрам именно за это. Одного на бокал достаточно, поскольку его вкус насыщенный. Если он очень сухой, размягчите его в теплой воде. Смузи хорош на завтрак и особенно приятен осенью, когда груши в самом соку.

Советы бармена

  • Размочите очень сухой чернослив в теплой воде десять минут, чтобы он легче измельчился.
  • Замороженная черника делает смузи холоднее и гуще.

Вариации

С корицей
Добавьте щепотку корицы для осенней, пряной версии.

Часто задаваемые вопросы

Зачем чернослив в смузи?

Он добавляет натуральную сладость и клетчатку, заменяя сахар или мед.

Можно ли использовать свежие сливы?

Да, используйте одну две спелые сливы, смузи будет менее сладким и немного более терпким.

Он веганский?

Да, в нём только фрукты и вода.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: