Смузи

Смузи из авокадо с ананасом

Ананас сам по себе сочный, но лёгковесный, авокадо придаёт ему плотность. Вместе они создают смузи, одновременно кремовый и терпкий, мягкого бледно зелёного цвета.

3,3Оценка редакции
Вкус3
Баланс3,1
Простота приготовления4,6
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из авокадо с ананасом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Долька ананаса · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть.
  2. Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кубиками.
  3. Положите всё в блендер вместе с водой.
  4. Взбивайте около 45 секунд до кремовой консистенции и подавайте сразу.

Смотрите, как готовят

Смузи из авокадо с ананасом

Вкус

Кремовый и терпкий, на первом плане сочный ананас, а маслянистый финал придаёт авокадо.

Об этом смузи

В этом смузи сочетаются два очень разных фрукта. Ананас даёт сладость, кислотность, много сока и витамина С. Авокадо почти не имеет собственной сладости, но обладает маслянистой текстурой и известен содержанием мононенасыщенных жиров. Сочетание получается отчётливо ананасовым, только более округлым и шелковистым.

Всего три ингредиента и никаких молочных продуктов, поэтому смузи готовится быстро и по своей природе веганский. Он подходит как лёгкий завтрак или сытный перекус в тёплый день.

Советы бармена

  • Замороженные кусочки ананаса сделают смузи холодным и густым.
  • Немного сока лайма не даст авокадо потемнеть и освежит вкус.

Вариации

Со шпинатом
Добавьте 15 г молодого шпината для более яркого зелёного цвета почти без изменения вкуса.

Часто задаваемые вопросы

Чувствуется ли вкус авокадо?

Едва заметно. Доминирует ананас, авокадо в основном добавляет кремовость.

Этот смузи веганский?

Да, в нём только фрукты и вода.

Можно использовать консервированный ананас?

Да, подойдёт ананас в собственном соку без сиропа, но смузи станет слаще и менее свежим.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: