Авокадо делает этот смузи невероятно однородным, почти как жидкие сливки. Базилик дает свежий перечный аромат, а овсяное молоко добавляет намек на сладость.
3,5Оценка редакции
Вкус3,2
Баланс3,6
Простота приготовления4,2
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и достаньте мякоть ложкой.
Промойте базилик и оборвите листья.
Взбивайте авокадо, базилик и овсяное молоко около 45 секунд до однородности.
Попробуйте, при желании подсластите и сразу подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из авокадо и базилика с овсяным молоком
Вкус
Бархатистый и мягкий, маслянистое авокадо со свежим базиликом и мягкой овсяной сладостью.
Об этом смузи
Авокадо необычный фрукт, ведь он богат жиром, а не сахаром, в основном мононенасыщенным, что придает смузи бархатистую текстуру. Сам по себе он мягкий и маслянистый на вкус, поэтому ему нужны ароматные партнеры. Базилик добавляет свежую, слегка перечную нотку, а овсяное молоко приносит естественную, мягкую сладость.
Результат получается более пикантным, чем фруктовый смузи, и довольно сытным. Немного меда или кленового сиропа могут его округлить. Он подходит для завтрака или легкого обеда.
Советы бармена
Пейте быстро: авокадо темнеет при хранении.
Немного лимона помогает сохранить цвет и оживляет вкус.
Вариации
Фруктовая версия
Добавьте половину банана или небольшую грушу для большей сладости.
Часто задаваемые вопросы
Это веганский напиток?
Да, без меда или с кленовым сиропом вместо него.
Можно использовать целое авокадо?
Да, но добавьте больше овсяного молока, иначе смузи станет очень густым.
Можно приготовить заранее?
Не очень: он темнеет и теряет свежий аромат уже через несколько часов.