Смузи

Смузи из авокадо и базилика с овсяным молоком

Авокадо делает этот смузи невероятно однородным, почти как жидкие сливки. Базилик дает свежий перечный аромат, а овсяное молоко добавляет намек на сладость.

3,5Оценка редакции
Вкус3,2
Баланс3,6
Простота приготовления4,2
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из авокадо и базилика с овсяным молоком коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и достаньте мякоть ложкой.
  2. Промойте базилик и оборвите листья.
  3. Взбивайте авокадо, базилик и овсяное молоко около 45 секунд до однородности.
  4. Попробуйте, при желании подсластите и сразу подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из авокадо и базилика с овсяным молоком

Вкус

Бархатистый и мягкий, маслянистое авокадо со свежим базиликом и мягкой овсяной сладостью.

Об этом смузи

Авокадо необычный фрукт, ведь он богат жиром, а не сахаром, в основном мононенасыщенным, что придает смузи бархатистую текстуру. Сам по себе он мягкий и маслянистый на вкус, поэтому ему нужны ароматные партнеры. Базилик добавляет свежую, слегка перечную нотку, а овсяное молоко приносит естественную, мягкую сладость.

Результат получается более пикантным, чем фруктовый смузи, и довольно сытным. Немного меда или кленового сиропа могут его округлить. Он подходит для завтрака или легкого обеда.

Советы бармена

  • Пейте быстро: авокадо темнеет при хранении.
  • Немного лимона помогает сохранить цвет и оживляет вкус.

Вариации

Фруктовая версия
Добавьте половину банана или небольшую грушу для большей сладости.

Часто задаваемые вопросы

Это веганский напиток?

Да, без меда или с кленовым сиропом вместо него.

Можно использовать целое авокадо?

Да, но добавьте больше овсяного молока, иначе смузи станет очень густым.

Можно приготовить заранее?

Не очень: он темнеет и теряет свежий аромат уже через несколько часов.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: