Киви с кислинкой и маслянистое авокадо хорошо дополняют друг друга: один дает свежесть, другое плотность. Цвет получается насыщенно зеленым с крошечными черными семенами.
3,5Оценка редакции
Вкус3,3
Баланс3,4
Простота приготовления4,4
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и достаньте мякоть ложкой.
Взбивайте киви, авокадо, мед и воду около 30 секунд.
Перелейте в бокал и сразу подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из авокадо и киви
Вкус
С кислинкой и кремовый, резкая свежесть киви смягчена маслянистым авокадо.
Об этом смузи
Киви хорошо известны высоким содержанием витамина C и обладают живым, кисловатым вкусом. У авокадо почти нет кислотности и есть кремовая текстура, поэтому оно смягчает резкость киви. Чайная ложка меда завершает вкус.
Смузи получается свежим, но сытным благодаря авокадо, поэтому он хорошо подходит для завтрака или после тренировки. Пейте его вскоре после приготовления, так как и киви, и авокадо теряют цвет и вкус при хранении.
Советы бармена
Взбивайте только до однородности, раздробленные семена киви могут горчить.
Используйте спелые киви, которые слегка поддаются при нажатии пальцем.
Вариации
Со шпинатом
Добавьте 15 г молодого шпината для еще более зеленого цвета.
Часто задаваемые вопросы
Это веганский напиток?
С агавовым или кленовым сиропом вместо меда, да.
Можно обойтись без меда?
Да, если ваши киви спелые и сладкие.
Можно использовать желтые киви?
Да, с ними смузи получится слаще и немного желтее.