Смузи

Смузи из руколы и миндаля с ягодами годжи

Острая рукола и поджаренный миндаль придают этому смузи характер, а банан и ягоды годжи дают сладость. Это одно из самых необычных зеленых сочетаний.

2,8Оценка редакции
Вкус2,6
Баланс2,8
Простота приготовления3,3
Популярность6
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из руколы и миндаля с ягодами годжи коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Замочите миндаль и ягоды годжи в воде на 10 минут.
  2. Промойте руколу, очистите банан.
  3. Взбивайте все от 60 до 90 секунд до однородности.
  4. Перелейте в бокал и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из руколы и миндаля с ягодами годжи

Вкус

Ореховый и слегка сладкий, с четкой перечной нотой руколы и кремовой банановой основой.

Об этом смузи

У руколы отчетливый перечный, горчичный вкус, поэтому небольшого количества достаточно. Банан завершает вкус сладостью и плотностью, миндаль добавляет ореховость, белок и витамин E, а сушеные ягоды годжи мягкую, слегка терпкую сладость. Ягоды годжи получают с кустарника, который выращивают в основном в Китае.

Мощный блендер поможет справиться с миндалем и сушеными ягодами, их предварительное замачивание облегчает задачу. Сытный бокал для завтрака или перекуса.

Советы бармена

  • Замачивание миндаля и ягод годжи дает гораздо более однородную текстуру.
  • Уменьшите количество руколы, если предпочитаете более мягкий вкус.

Вариации

Кремовая версия
Используйте миндальное молоко вместо воды для более насыщенного напитка.

Часто задаваемые вопросы

Какой вкус у ягод годжи?

Мягко сладкий и слегка терпкий, немного похож на нечто среднее между клюквой и вишней.

Можно заменить миндаль?

Да, кешью или чайная ложка миндальной пасты хорошо подойдут.

Это веганский напиток?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: