Смузи

Смузи из ананаса и папайи со свежей мятой

Папайя делает этот смузи мягким и шелковистым, ананас добавляет сочность и кислинку. Свежая мята придаёт ему прохладный, чистый финал.

3,8Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,6
Простота приготовления4,4
Популярность25
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из ананаса и папайи со свежей мятой коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Веточка мяты · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
  2. Разрежьте папайю пополам, удалите семена, очистите и нарежьте мякоть кусочками.
  3. Промойте мяту и оборвите листики.
  4. Взбейте всё с водой около 45 секунд, попробуйте, при необходимости подсластите и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из ананаса и папайи со свежей мятой

Вкус

Сладкий и тропический с шелковистой папайей, терпким ананасом и прохладным мятным финалом.

Об этом смузи

Папайя и ананас два самых распространённых фрукта в тропических регионах, и они прекрасно дополняют друг друга: папайя мягкая, сладкая и мягкая на вкус, ананас сочный и терпкий. Оба известны содержанием витамина С и содержат ферменты, папаин и бромелайн соответственно. Мята не даёт сладким фруктам казаться тяжёлыми и делает смузи очень освежающим. На стакан достаточно нескольких листиков. Веганский, лёгкий и яркий, он хорошо подходит для жарких дней и летних завтраков.

Советы бармена

  • Капля лайма заметно подчеркнёт вкус папайи.
  • Замороженные кусочки ананаса сделают смузи холоднее без льда.

Вариации

С кокосовой водой
Замените воду кокосовой водой для более сладкого, тропического вкуса.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи веганский?

Да, если подсластить сиропом агавы или не добавлять подсластитель.

Какой вкус у папайи?

Сладкий и мягкий, нечто среднее между дыней и абрикосом.

Можно использовать сушёную мяту?

Свежая мята намного лучше, сушёная на вкус блёклая в смузи.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: