Заварите чай, дайте ему полностью остыть и, если есть время, охладите.
Ананас очистите, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
Взбейте ананас, чай и семена чиа около 60 секунд до однородности.
Подавайте сразу или дайте загустеть несколько минут.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из ананаса и фруктового чая с семенами чиа
Вкус
Тропический и фруктовый, с лёгкой ягодной нотой и мягко густым, гладким телом.
Об этом смузи
Семена чиа набухают в жидкости и образуют гель, что делает смузи гуще и сытнее. Они известны содержанием клетчатки и растительных омега 3 жирных кислот. Здесь они сочетаются со сладким, ароматным ананасом и охлаждённым фруктовым чаем, который добавляет лёгкий ягодный вкус без сахара.
Результат получается фруктовым и освежающим, но насыщает дольше, чем обычный фруктовый смузи. Пейте его сразу или дайте постоять десять минут для более густой текстуры.
Советы бармена
Слегка измельчите семена чиа заранее, если хотите совершенно гладкий напиток.
Добавьте немного воды, если получилось слишком густо.
Вариации
С манго
Замените половину ананаса манго для более кремовой, сладкой версии.
Часто задаваемые вопросы
Этот смузи веганский?
Да, все ингредиенты растительного происхождения.
Почему он густеет?
Семена чиа впитывают жидкость и образуют гель.
Можно приготовить его заранее?
Да, но он сильно загустеет. Перед употреблением добавьте немного воды.